Tooted märksõnaga 2002 frascos l (11)
ISO 22000 - ISO 22000 Sertifikaat
Toiduohutuse teema on muutunud üha olulisemaks. Ühelt poolt vähenevad toiduressursid, samas kui teiselt poolt esinevad olemasolevates toitudes erinevate tegurite tõttu probleemid muutuvad järjest keerulisemaks. Toiduohutuse nii suur tähtsus tuleneb tõsiasjast, et tänapäeval on üle kahe saja haiguse, mis on seotud toiduga. Erinevad allergilised reaktsioonid, halvatused ja surmad on vaid mõned probleemid, mis ohustavad inimeste tervist. Kui toiduohutusele ei pöörata vajalikku tähelepanu, seisavad ohtu rasedad naised, imikud, väikelapsed ja eakad, lühidalt öeldes kõik, kelle immuunsüsteem on nõrk, ning nad võivad sattuda püsivate kahjustuste ja surmavate riskide ohtu.
